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20道菜品进入“常德市十大名菜”初选名单

时间:2019-05-16 00:53点击:
  尚一网讯(记者 孙玮怿 通讯员 田远斌)桃源土鸡、双溪羊肉、大块黑猪肉,石门肥肠、土家腊肉,澧县腊猪蹄、武陵龟……昨日,记者从产业立市三年行动计划商贸服务与金融专项小组获悉,经过市餐饮行业协会初选,20道常德特色菜品进入了“常德市十大名菜”初选名单。

为贯彻落实产业立市要求,挖掘沅澧地方特色菜肴,提升德菜品牌社会效应,促进餐饮产业发展,营造旅游饮食文化氛围,推动中国钵子菜之乡创建,扩大德菜对外开放知名度和美誉度,根据产业立市三年行动计划商贸服务与金融专项小组工作实施方案,我市将培育知名商贸品牌,开展常德市“十大名菜”评选,申报“中国钵子菜之乡”。此次评选活动由市商务局主办,市餐饮行业协会、市电视台、尚一网协办。2月5日之前,将由相应餐饮企业制作出20道菜品样品,尚一网进行拍摄后,在尚一网和手机端供广大市民投票,同时组织大众品鉴评审,春节后再组织专业评审团评审。三方面得分相加,按总分排名从高到低取前10名,进行网上公示。

在4月初市委、市政府主办的“德商恳谈会”上,将用最地道的常德佳肴款待与会的返乡常德籍在外成功人士。

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